Należy uważać aby się nie poparzyć. Najlepiej jak pokrzywa jest młoda.
Bardzo dobrze wypłukać. Sparzyć. Przed zmrożeniem także należy sparzyć.
Uwaga !!!
Nie wolno zbierać liści w mieście, przy drodze oraz w innych miejscach gdzie w pobliżu jeździ dużo samochodów i rośliny mogą być skażone ołowiem.