Po rozmrożeniu trzeba go umyć i obgotować. Można troszkę posolić. Dobrze jest trochę go posiekać, ponieważ nieduże ryby nie bardzo potrafią nadgryźć większe kawałki. Można lekko posolić.
Nadwyżkę można poporcjować i zamrozić.
Nie należy zbyt dużo dawać jednorazowo, ponieważ zapach wody może być dość nieprzyjemny.